Menu Design in America
70Ausgabe: Mehrsprachig (Deutsch, Englisch, Französisch)Verfügbarkeit: Auf LagerMenu Design in America
70À la carte
Über einhundert Jahre Gastronomie-Grafik
Menu Design ist eine Anthologie, die die besten Beispiele dieser Grafikkunst zeigt. In lebendigen Farben zeigt dieser Band anhand von fast 800 Beispielen nicht nur eine außergewöhnliche Sammlung an Papiergrafiken, sondern auch eine Geschichte der Restaurants und der Esskultur in Amerika. Vorder- und Innenseiten der Speisekarten bieten einen genussvollen Überblick über mehr als hundert Jahre des Essengehens. Eine Einleitung zur Geschichte des Speisekarten-Designs von Grafikdesign-Autor Steven Heller und ausführliche Bildunterschriften des Historikers John Mariani begleiten die Abbildungen der Speisekarten. Fotos verschiedener Restaurants runden den Band ab, der jedem gefallen wird, der gern essen geht und mehr über die Geschichte der Gastronomie erfahren will.
- rund 800 herausragende Beispiele des Speisekarten-Designs
- mehr als ein Jahrhundert des besten Vintage-Designs
Der Herausgeber
Kulturanthropologe und Grafikdesign-Experte Jim Heimann ist Executive Editor bei TASCHEN in Los Angeles. Er ist Autor zahlreicher Bücher über Architektur, Popkultur und die Geschichte der amerikanischen Westküste, insbesondere Los Angeles und Hollywood, darunter TASCHEN’s Surfing, Los Angeles. Porträt einer Stadt, California Crazy und die Buchreihe All-American Ads.
Die Koautoren
John Mariani ist Restaurant- und Reisekritiker beim Esquire Magazine, Wein-Kolumnist für Bloomberg International News und Autor der Encyclopedia of American Food and Drink, America Eats Out, The Dictionary of Italian Food, und How Italian Food Conquered the World.
Steven Heller war bislang an über 200 Büchern über visuelle Kommunikation beteiligt und veröffentlichte unzählige Artikel in internationalen Designmagazinen. Er ist Mitbegründer und Co-Vorsitzender des MFA-Design-Programms an der School of Visual Arts, New York.
Menu Design in America
Hardcover, 25 x 31.5 cm, 3.06 kg, 392 SeitenISBN 978-3-8365-2662-3
Ausgabe: Mehrsprachig (Deutsch, Englisch, Französisch)Es wurden noch keine Bewertungen für diesen Artikel abgegeben. Seien Sie die/der Erste und bewerten Sie das Produkt